2009年12月06日

X’masロールケーキ

X'mas ro-ru.jpg

カッティーナロールを
デコレーション♪

「X’masロールケーキ」
に仕上げました!

ベースとなるロールケーキは
Mixベリーのロールケーキ

そーメール会員さんに試食していただき
好評だったロールケーキです。



生地はホロにがはココア生地

3種類のベリーをミックスし
美味しさを閉じ込めるため
煮詰めて特製ジャムを作り
クリームにたっぷり混ぜました。

クリーム甘さ
ベリーの酸味
ココア生地のホロにが


全てのバランスにこだわった逸品です!


手作りなので、あまり作り置きが出来ません

数量限定 50本

とさせていただきます。

1本 15cm(約6人前)

税込2,000円

予約締切り 12月17日(木)

受け渡し 12月23日・24日・25日
*ただし24日と25日は17時までに取りにおいでくださいませ

ご予約は
0858−47−4117
posted by カッティー at 22:20| 鳥取 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月01日

☆スイーツ情報☆

明日から

「かぼちゃのプリン」発売します。

かぼちゃらしさを残した
しっとりプリンです♪


☆*:・'`★☆。.:*:・'`★

ロールケーキでは

ただいま
「紅茶のロールケーキ」

が人気!

茶葉はアールグレイを使用し

濃厚ながらもさっぱりとしたクリーム

生地に練りこんだ茶葉とクリームが合わさって

口に放り込むと
鼻を抜ける
♪紅茶の香り♪が胸躍ります!

☆*:・'`★☆。.:*:・'`★

10月31日(土)

いちご農家の
田熊さんから朝早く電話

「そろそろいちごが出来始めたけぇ、
一回見にきないなぁ」

「はい♪」

itigobatake20091031.jpg
このハウス内だけで
6000株あるそうです。

植え付けに4日!

そうして出来たいちご達は
コチラ!
itigo1 20091031.jpg

itigo2 20091031.jpg


itigo3 20091031.jpg

形も良く

甘く

程よい歯ごたえ


昨年とっても好評だった
「いちごのロールケーキ」

今年は
3ヶ月ほど早く
販売できそうです!

お楽しみに♪

それと
今年は
…クリスマスケーキ

販売してみよっかな!

カッティーナらしく
いちごのロールケーキで

デコレーションロールクリスマスケーキ

いかがですか?

どー思われますか?

posted by カッティー at 21:02| 鳥取 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月08日

ロールケーキの試食会

先日行なった
ロールケーキの試食会

62人のお客様に試食して頂きました。

運動会や他のイベントで忙しい中
ご来店いただきありがとうございました。

「紅茶のロールケーキ」

全体としては

ほぼOKなコメントをいただきました。

的確なアドバイスも頂きました。

もう少し調整が必要かな…
と思います。

お声を大切にして
自信を持って売れる商品にしたいです。


やっぱりお客様の声は宝物です^^
posted by カッティー at 16:48| 鳥取 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年04月29日

母の日ロールケーキ試食

先日、新作ロールケーキの試食をしました。

3種類です。

ハチミツクリームのロール

コーヒークリームのロール

紅茶クリーム(アールグレイ)のロール

ハチミツクリームは
お客様からの要望も多かった
ロールの一つでしたが、

前回商品化にならなかったので
今回こそはと試作に力を入れてます。


コーヒームリームのロールは
いつでも出せそうなので置いといて…

CIMG3739.jpg
紅茶クリームのロール
スポンジに茶葉を刻んで入れましたが
少し多いようですので、減らします。
アールグレイの良い香りがとっても優雅です。


CIMG3740.jpg
ハチミツクリームは
風味が少し足りないので
ハチミツ自体を変えてみようかと思います。
ちょっと特別なプレミアムハチミツで試作してみます。

★☆★☆★☆★☆★

さて!そこで
5月は母の日もあるので

母の日をはさんだ
5月9日(土)10日(日)11日(月)の3日間

ロールケーキの試食会を開きたいと思います。

メール会員さんにはまたメールいたします。
ぜひ、皆さんにも教えてあげてくださいませ。
そして、お誘い合わせの上ご来店くださいませ。


ちなみに、メール会員さんしか試食出来ませんが。
当日メール会員になられた方でも試食できます!

ぜひ試食していただき、コメントをお願いいたします。


♪ ♪ ♪

試食会で大好評だった
「生チョコクリームのロールケーキ」

ついに販売開始となりました!

さすがに人気です!

持ち帰りも出来るので
母の日のプレゼントに一本いかがですか?

普通にカットすれば
1本で6人分取れます。

かわいい箱に入って
1本 980円〜です。

生チョコクリームのロールは 1,250円

posted by カッティー at 23:31| 鳥取 | Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
                                                                                          
RSS取得
記事検索
 
商品紹介