５月１１日のメール♪

ゴールデンウィークも終わりましたね。 
皆さんどんなところに行かれましたか 

お客様と話すると…その辺をブラブラとか、鳥取に行ったりとかまーあまり遠くに行っておられる方は少なそうでした 

１０連休とか、そんなに休みもらったら僕はダメ人間になっちゃう…ずーっと寝てると思います(^^; 

そんな店長加藤がお届けする 
カッティーナからのお知らせは 

本日１６：５０～ 
TSK山陰中央テレビ

「週刊ヤッホー」にてカッティーナが紹介されます。 
３カミ位してる（３回位舌がまわってなかった）と思います 

オムライスやハンバーグ、Pizzaやリゾット等を写してもらい楽しい撮影でした(^O^) 
突然でしたが、頼まれましたので「えいっとくん」をドルチェの皿に書きました♪ 

何かの本で読んだことあります、男性はよく見られようとすると声が低くなる傾向があるのですって… 
多分僕はそうだったと思います。 
なんかいつものテンションまで上げれなくて落ち着いちゃった… 



ま、見てください(;´д｀) 
録画も忘れずに(笑) 
もし「テレビ見たよ」って僕に言ってくれると僕の大好物のチョコレートをプレゼントします☆ 

注意：ドルチェのお皿に書く「絵」のリクエストは基本的にお応えできません。

前もってお友達や家族へのサプライズ等でご予約頂ければ可能ですのでご了承くださいませ。 

ピザの持帰りメニューはこちら 
http://locoplace.jp/t000237028/contents/
0858-47-4117 

５月３日のメール♪

本日
５月３日の夜営業は 
奥のホールを結婚式二次会で利用致しますので、一部奥のホールだけ貸切にて営業させていただきます。 
予めご了承くださいませ。 

今日が結婚式のお二人。 
打ち合わせや準備も夜遅くまでされているようです。 
二次会は僕たちに任せて、結婚式を楽しんで♪ 
そー願います（´∀｀） 

今日はどんな結婚式になるのでしょうね 
結婚式は出席したことはありますが…結婚式自体をしたことがないので(^^; 
きっと、自分の結婚式で僕は泣くんだと思います。 
多分… 

あ、結婚式と言えば、最近ではサプライズが普通ですね♪ 
どの場面でどんなサプライズかはそれぞれだと思いますが、人の為にあれこれと考えるって最高だと思います 
最近カッティーナでもサプライズが多いです。 
メッセージ付きのDolce（デザート）でお友達をちょっとビックリさせちゃいませんか？ 
画像は以前に作ったお皿です（´∀｀） 

ご相談お待ちしておりまーす♪ 


GWにピザの持帰りメニューはこちら 
http://locoplace.jp/t000237028/ 
Pizzaのご予約Telは 
0858-47-4117 

＜募集＞夜、勤務できる方！ 
0858-47-4117 店長加藤まで。

４月３０日のメール♪

昨日は暖かかったですね！
さすがに、冷たいものが食べたくなりました。
アイス食べたいなって思ったので、今日はカッティーナの裏ワザを一つ伝授します！！

【アッフォガート】って知ってますか？
バニラアイスにエスプレッソコーヒーかけたイタリアのドルチェ（デザート）♪
「affogato」とはイタリア語で「溺れた（アイスクリーム）」の意。
affogato al caffè
(アッフォガート・アル・カッフェ)

って、ことで
メニューにあるバニラアイスにドリンクバーのエスプレッソコーヒーをかけると
「アッフォガート」になります！
これ、おすすめ
同じように、サラダバーのサラダにイタリアンドレッシングをかけてそのままPizzaの上に乗せると
「サラダPizza」に！
カッティーナのイタリアンドレッシングがコレまた美味い

他にもあるけど～また今度！
今日は１つ伝授って言ったけど…調子にのって２つ伝授しちゃいました(笑)

P.S.
あ…
今度５月１１日（土）に
テレビでカッティーナが紹介されます。
TSK 山陰中央テレビ「週刊ヤッホー」
16:50～です(^^;
見てみてくださいね、感想お待ちしてます！

創業祭の旅行が当たるキャンペーンは今日までですよ！
お店で食事して応募用紙で応募しちゃおう

ピザの持帰りメニューはこちら
http://locoplace.jp/t000237028/contents/

＜急募＞夜、勤務できる方！
0858-47-4117 店長加藤まで。

４月１２日のメール♪

Ciao 
カッティーナの店長 加藤です。 

４月になり 
職場や学校、身の回りで新しい生活に馴染んだりと忙しい時期ですね。 
それに加えて、暖かかったり寒かったりと毎日が油断大敵ですね！ 
お身体にお気を漬けくださいませ。 

そんな、季節の変わり目にカッティーナの夜の前菜も変わりました～ 
スモークサーモンやローストビーフ、シーフードマリネなど豪華な前菜が食べ放題！！ 
季節のおすすめも「桜えびとしらすのクリームPizza」「ホタルイカと菜花のトマトクリームPasta」「山菜とベーコンの木の芽味噌ソースPasta」など美味しい春がたくさん揃ってます(´∀｀*) 
皆さんお誘い合わせの上ご来店をお待ちしております。 

また、小学６年生を卒業されたちびっ子には、ちびっこクラブの卒業パスタプレゼントの期間が今週末の１４日までと迫ってきてます！ 
卒業パスタは絶対にお得です →終了いたしました

そして、創業祭イベントの際にお配りした３００円券は６月末までですが、すでにたくさんのご利用がございます。 
期限にご注意してくださいね 

＜貸切営業のお知らせ＞ 
４月１６日（火）の夜営業は貸切とさせていただきます。 
そして少し先ですがGWの５月３日（金）も結婚式２次会予約の為、夜の営業を一部貸切とさせていただきます。 
ご来店日時にお気を付けくださいませ。 

＊夜のパートさん、アルバイトさん募集中です！0858-47-4117 店長加藤まで 
カッティーナFacebookページ 
https://www.facebook.com/kuyrayoshicattina 

３月２２日のメール♪

ただいま 
創業祭のイベント期間中です！ 
旅行が当たる応募は４月３０日までですが 

「チョコレートファウンテン」 
と 
「お食事会計 半額相当３００円食事券バック」 
は３月２４日（日）までです 
食事券の使用期間は 
３月２５日（木）～６月３０日（日）です。 

今週末のご来店が最終日です♪ 
絶対にお得なのでぜひご来店くださいね(´∀｀*) 
昼は１１時～１２時が空いてますよ 
夜は前菜が変わりました♪ 
フルーツサラダやシーフードマリネスモークサーモン、ローストビーフetc 

最近、日中暖かくて植物が生き生きとしてきましたね♪ 
冬を越えたプランターの花達の開花が嬉しかったです。 
と、よそ見して歩いてたらブロックに蹴つまずきました

(゜◇゜)~ガーン→恥ずかし(笑) 

皆さんも…「よそ見」お気を付けくださいませ… 

最後まで読んでくださった方 
プチトマトのチョコレート付けは特別です。
一言加藤まで「トマトは？」って言ってください。
特別にお出しします♪ 

夜のホール係 
長期アルバイトさん募集中です。 
詳しくは 
0858-47-4117 
店長 加藤まで。

３月８日のメール♪

創業周年 大創業祭始まります！！ 
【創業３７周年とは】 
大平門倉吉本店が昭和５１年３月３日創業以来、３７年を迎えました。 

そこで８日より！ 
オリジナル創業祭イベントを開始します。 

企画① 
【旅行が当たる！】 
応募期間　～４月３０日 

１等　東京スカイツリーを見に行こう（チケット付き）１泊２日　２名 
２等　満喫・日帰りバスツアー　丹波篠山散策と福知山温泉の旅　５００名 


企画② 
【チョコの泉が沸く】 
期間　３月８日（金）～３月２４日（日） 

サラダバー、前菜バーに「チョコレートファウンテン登場！」 
マウンテンじゃないよ！ 
ファウンテンとは「泉」の意味 
料理にセットで
バー（サラダバー、前菜バー、ドリンクバー）をオーダーでご利用可能！ 


企画③ 
【お食事会計 半額相当３００円食事券バック】 
期間　３月８日（金）～３月２４日（日） 
お食事会計の半額を３００円の食事券にて還元！ 

んで、今日 
チョコレートファウンテンの試運転がてら色々な食材つけてみたんだけど… 
プチトマトが美味かったです(笑) 
意外ですが本当です♪ 
ぜひ食べに来てください。 
チョコレートが大好き、僕の血液はチョコレートで出来ている店長 加藤でした(*゜▽゜*) 

３月６日のメール♪

緊急連絡！店長加藤です！ 
突然ですが！ 
テレビに出演します！！ 
 

色白でとるける甘いマスク 
と 
日焼けしたようなこんがり肌にとろけちゃう… 

「梨のロールケーキと生チョコロール」がっ！ 
(笑) 

【ふるさと納税】と言う制度をご存知でしょうか？ 
ふるさと納税とは、 「生まれ育った故郷」 

「ゆかりのある街」 
「思い出の街」
を応援したいという気持ちを持った方が
地方公共団体に寄附していただいた場合

住民税や所得税が軽減される制度です。 

倉吉市では、１万円以上ご寄付いただいた場合
地域特産品などの記念品を贈呈しておられます。 

その地域特産の贈呈品の中に 
カッティーナで作った

「梨のロールケーキと生チョコロールケーキ」があります 


ふるさと納税の取り組みをテレビ局が取材され

贈呈品のロールケーキが少し紹介されるようです。 

６日１８時１５分からのローカルニュース 
TSK山陰中央テレビです♪ 

家事の合間にでも見てやってください 
ふるさと納税の紹介のほんの一部なので
チョコっとで単独取材では梨ですが(笑) 

髪の毛が天然ロールな加藤でした♪ 

【お知らせ】 
８日から大創業祭始まります！！ 

２月２３日のメール♪

おはようございマシャ♪ 
先日の休みに妹夫婦と倉敷や福山に行ってきました♪ 
似てない！って言われるのにマシャ（福山雅治）のモノマネをする…

しかも「福山雅治で～す」って名前言っちゃう店長 加藤です。 

丸一日休みは久しぶりでとってもリフレッシュできました(´∀｀*)☆ 
また、他の店舗を見て勉強も出来良かったです！ 


さー！本日のメールはPizzaを美味しく食べるコツ♪の、持ち帰り編だす 
カッティーナのピザは持ち帰りが出来ます！ 
そーそー福山雅治は上京したての頃、宅配ピザ屋さんでバイトしてたんだって！ 

ピッツァのメニューはこちら 
http://locoplace.jp/t000237028/ 


持帰りしたらふにゃってなってるでしょ？ 
そしたら温めますよね？ 
その時に電子レンジとオーブントースターの２台を使ってください！ 
電子レンジ３０秒 
オーブントースター１～２分 
「中はモチっと外はパリっと」が復活します♪ 


でもね…ホントは焼きたてを店で食べるのが一番美味しいんだよ！ 
ご来店おまちしてマシャ（笑） 


＊ご予約名、電話番号、ご希望のお時間をお伝えください。 
平日…１１時～１５時、 
　　　１７時３０分～２１時３０分 
土日祝…１１時～２１時３０分 
＊一枚の焼き時間は目安として５分です。 
店内が忙しい場合はお待ちいただく場合もございます。ご了承ください。 

２月１３日のメール♪

Ciao♪
こんばんは店長 加藤です(´∀｀*)
今、いい夕日がキレイですね♪

今日は美味しくナポリPizzaを食べる方法の一つ！
ピカンテオイルについて(´∀｀*)

先日、お客様からご質問ありましたので「ピカンテオイル」についてご説明ます。

上の画像にあるのが当店のピカンテオイル（唐辛子オイル）です。
あ、これ蓋を抜いて使ってくださいね！

唐辛子オイルの事でPiccante（辛い）

【材料】
EXバージンオイル　４００cc
唐辛子（種付きのサヤの状態）　２０g
以上

【作り方】
１、唐辛子をサヤのままミキサーで細かく砕く
２、鍋に入れてEXバージンオイル少々で炒める
３、軽く炒めたら残りのEXバージンオイルを入れてクタクタと煮る。
４、湧いてきたら火を止め唐辛子が沈んだらまた火を着ける。＊２、３回繰り返す。
５、冷めたら漉して容器にて保存。
（あくまでも当店の作り方です。にんにく入れたり、オイルに漬けるだけとかやり方は色々です。）

ピッツァに付けるも良し、パスタに入れるも良しどんな料理にふりかけてください。
オイルなのに意外とさっぱりと食べれます。

ちなみにタバスコは料理の味が変わってしまうので出来ればピカンテオイルで辛さを調節される事をおすすめします。

明日はバレンタインデー♪
デートや友達とご来店いかがですか？

「ピッツァ」って変換するときPittsaって入力するんですよ！Pittulaもあるけど。へー(∵`)
明日は誕生日な加藤でした(´∀｀*)

１月２９日のメール♪

Ciao♪ 

本日から 
カッティーナのメニューが変わりましたっ！ 

違いは 
なんと言っても 
新鮮サラダバー！ 

サラダバーに加えて 
夜は手間暇かけたイタリア料理の前菜が、た～っくさん！食べ放題です(´∀｀*) 

しかも 
料理を頼んだらそれらが付いてきます！ 

んでもって 
・ナポリPizza　１３種類 
・パスタ　２８種類 
と、種類が増えました！ 


もー！優柔不断な僕は 
何食べようか迷っちゃうo(^▽^)o 
でも僕はそんなときは店員に聞いちゃいます！ 


お客様も迷ったら 
カッティーナのスタッフに聴いてくださいね♪ 
僕に聞いたら…い、い、一緒に迷いましょう（笑） 

店長 加藤でした♪ 

料理の種類はこちら 
http://cattina.seesaa.net/archives/20130129-1.html 

１月２７日のメール♪

雪は、お気に入りのブーツが履けるので嬉しい店長加藤です。 

さて、前回のメールでお知らせしました 
「Pizza食べ放題の終了」 
大反響をいただきまして、あれから最後の食べ納めのお客様が多くお見えです。 

今日は日曜日 
ご家族揃ってお出かけですか？ 
お昼ご飯をPizzaの食べ放題で食べ納めされませんか♪ 

尚、ご予約は１１時３０分までにご来店いただける方のみとさせていただきます。 
それ以降の時間はご来店された順番とさせていただきますのでご了承くださませ。 

Pizza僕のおすすめは 
「ナスとひき肉のPizza」 
今日もあるかな…？ 
もし品切れてたらこう言ってください 
「ナスは、なすですか！」（笑） 
… 

お店で会いましょう(´∀｀*) 
Ciao♪ 

Tel:[phone] 

１月２３日のメール♪

【メニュー替えのお知らせ】 
１月２９日（火）より 
＜ランチ＞ 
全ての料理に 
サラダバー 
ドリンクバー付き 

＜ディナー＞ 
全ての料理に 
前菜バー 
サラダバー 
ドリンクバー付き♪ 

しかし… 
ご好評をいただいているPizzaの食べ放題はなくなります。 
最後の食べ納めいかがですか？ 
先週末の土日は食べ納めで集中しましたので 
平日のみの限定メニュー「ピザの食べ放題 900円」がお得です！ 

Pizzaが「パリっとモチッと♪」 
より美味しいナポリPizzaにこだわります！ 
Pizzaは生地に使う小麦の配合や種類から変えてさらに美味しくなります 

Pastaは 
「Ballira」を使用 
そして懐かしの人気メニュー 
「ベーコンステーキのカルボナーラ」の復活(´∀｀*) 
お楽しみに♪ 

＊メニュー替えの為 
デザートバイキングはいたしません。 
＊また、バースデーケーキの注文、販売は１月末で終了いたします。ご利用ありがとうございましたm(_ _)m 

１月１９日のメール♪

こんにちは♪ 
今日は前置きなく…いきなり店長加藤です！ 

【メニュー替えのお知らせ】 
１月２９日（火）よりメニューを替えます。 
大人気だったPizzaの食べ放題はなくなります。 

代わりに！ 
お客様からの要望がいつも多い！ 
「サラダバー復活☆」 
します！ 

＜ランチ＞ 
全ての料理に 
サラダバー 
ドリンクバーが付いてます 

＜ディナー＞ 
全ての料理に 
前菜バー 
サラダバー 
ドリンクバーが付いてます♪ 

Pizzaが「パリっとモチッと♪」 
より美味しいナポリPizzaにこだわります！ 
Pizzaは生地に使う小麦の配合や種類から変えてさらに美味しくしました 

懐かしの人気メニューの復活もありますが、新しい料理も増えます(´∀｀*) 
お楽しみに♪ 

逆に 
ピザの食べ放題ランチは１月２８日まで！！ 
急げ急げ！三 (/ ^^)/ 

＊メニュー替えの為 
デザートバイキングはいたしません。 
＊また、バースデーケーキの注文、販売は１月末で終了いたします。ご利用ありがとうございましたm(_ _)m 

１月１１日のメール♪

今日は天気が良いですね♪ 
店長 加藤です。 

今週末に控えた連休の天気予報は 
１２日（土）　晴 
１３日（日）　晴のち曇 
１４日（月）　雨 
となってます。 
（鳥取県中西部11日16:30現在） 

作戦会議が必要ですね！ 
雪山にスノボ、スキーなど滑りに行く方もこの連休多いでしょうね♪ 
…僕もスべるのは得意です！雪山じゃなくても(笑) 


携帯会員様プレゼント！ 
※*※*※*※*※*※*※ 
期間：1月11日～14日 
海老フライを１皿（２尾） 
プレゼントいたします。 
なくなり次第終了 
ご注文時に本画面をスタッフへご提示下さい。 
※*※*※*※*※*※*※ 
＊１１日～１４日までにご来店しお食事していただいたお客様 
＊他のサービス券との併用不可 
ただし、Pカチポイントの併用で割引はできます♪ 

皆様のポイントを見ると1000P以上溜まっておられる方が多いですね！1000P→５００円割引になりますので是非ご利用くださいね(´∀｀*) 

ご来店お待ちしております。