お祝い披露♪

門脇ファミリーさんから
素敵な贈り物をいただきました！

ありがとうございます♪

門脇大輔さんのライブの実現
とても嬉しかったです！

これからも宜しくお願いいたします！

次の予定は…

オット危ない（笑）

カッティーナ５歳♪

本日でカッティーナは
めでたく５周年を迎えることが出来ました！

これも一重に
お客様のお陰でございます！

誠にありがとうございます♪

これからも
倉吉にカッティーナあり！
とお客様に支持されるお店作りを目指します！
どうぞこれからも宜しくお願いいたします。

チューボーですよ♪inカッティーナ

「ナポリピッツァ」

昨晩のチューボーですよで
美味しそうなナポリピザを作ってました。

ナポリピザとは
生地の伸ばし方に特徴があり
縁はふっくら１～２ｃｍ
具を載せると中心部の厚さは３ｍｍ以内

トッピングする具材にも決まりがあり
焼き方にまで決まりがあります！

こちらは「真のナポリピッツァの定義」
http://www.nisshin.com/entertainment/italian/pizza/
（日清製粉ＨＰより）


まー難しいことは抜きにして
みんなでワイワイ食べるのが楽しいのです♪

そんなカッティーナのＰｉｚｚａ食べ放題ランチは
毎週水、木、日曜日

昨晩放送「チューボーですよ」のお陰もあって今日はＯｐｅｎ準備前から席取り予約の電話が２件
先ほどＯｐｅｎしましたがすぐにお客様も入られよい感じです。

「足元の悪い中ありがとうございます。」

明日でカッティーナは丸５歳になります。
感謝と笑顔を忘れず頑張ります！

こちらは５周年祭期間限定のＰｉｚｚａ
「スモークサーモンと温泉玉子のＰｉｚｚａ」
（カッティーナのピッツァはナポリピッツァの定義に基づいております）

誕生日♪

おかげさまで
１０月２５日でカッティーナは５歳になります。

オープン日のみんなでやった朝礼
感動して忘れられません…

オープン前の研修も
出来ない仕事を涙流してでも
覚えてくれたオープンスタッフ…

ほんとに良いメンバーに恵まれました。
そして、今まで係わっていただいたスタッフの皆さん
今現在のスタッフ
特に今でも残ってくれているホールのオープンスタッフ


自分は
無理も言うし
わがままだと思うし
自分に甘いし
冷たいし
偉そうにしてるし
面倒くさがりだし
ダメダメな人間ですが…
（まだあるけど）

ついてきてくれて
「ありがとうございます」


内面を磨こう！
何とか変わりたい！
と思っています。


…なんだか泣きそうになってきたので
ここら辺にしておきます。
ごめんなさい


今日本当は
周年祭の料理の写真をＵＰしようと思ったのですが
３行目から…気付けば気持ちのままに書いてました。
また今度ＵＰします。

P.S.
こっ恥ずかしいので
削除しようかと…
けど、これも今の自分に起こったこと
今必要だからこーなったのだと思ってＵＰしました。

つまらないちっぽけな
自分のことになってしまって申し訳ありません。

今日も僕は元気です^^

ひとまずお礼！門脇大輔ソロライブ♪♪

１０月１日（金）

門脇大輔くんのソロ活動がスタートしました！！

産まれ故郷の倉吉で！
しかも！
「カッティーナ」で♪

なんと嬉しいことでしょう(ToT)


今日は時間がないのでお礼のみ

「いろんな人の想いの詰まったライブが開催できたことに感謝いたします。

お母様でもあり実行委員会の門脇さま

今回の主役！門脇大輔くん

門脇大輔サポートメンバー
fuming、ハルトシ、慎ちゃん、アッキー

実行委員会のスタッフの皆様

音響、照明で最高の会場にしていただいた
アコヤ楽器　尾崎さん

当日の段取りをしてくれたカッティーナ　竹森副店長

料理を組み立ててくれたカッティーナ　根鈴主任

笑顔で頑張ってくれたカッティーナのスタッフたち

そして何より！
当日ご来店いただき会場を盛り上げていただいた
門脇大輔ファンの皆様！

とっても良いライブになりました♪
本当に感謝いたします！」


何人ものお客様から御礼の言葉をいただきました。

「とっても良かった！」

「他の会場にはない一体感！」

「メンバー同士のアイコンタクトや細かい表情、肌の調子まで…（笑）」

「良いイベントでした！また、やってください！」

などなど
私が代表して御礼を言われて恐縮いたします。

感謝の気持ちで一杯です。
本当に皆さま、ありがとうございました！！

門脇大輔ソロライブ

音響さんのセッティング中！

予想以上に大掛かり…

明日はライブ♪

これから
明日のライブ準備に取り掛かります。

音響の方々もソロソロ取り掛かるようです。

楽しみです♪

あっ！そーそー
１０月１日明日は通常営業はしておりません。
ライブのチケット購入のお客様のみご来店いただけます。

ライブにご来店のお客様は駐車場に限りがあります。出来るだけ乗り合わせにてご来店下さいませ！

特注バースデーケーキ♪

 

最近のバースデーケーキを２つＵＰします♪
一つは怪物君プレート☆

しかも４人勢ぞろい！

美味しく食べてもらうザンス！

そして極めつけは！
今日のバースデーケーキ
「ドラム」

ドラムセットの３Ｄバースデーケーキです。

どーぞご覧下さい♪

トラなドラマー
ヤクザなドラマーです！

嵐を呼ぶぜぇ～♪

バイオリンソロライブ♪

加藤バイオリン弾きます…。

というのは冗談^^

前にもblogに書きましたが
１０月１日(金)は終日店舗貸し切りにて
「門脇大輔ソロライブ」を行います！
ソロといっても３人で演奏。

今までとは違うライブになりますよ〜♪


昼・夜の２回講演で
夜はスグに売り切れましたっ！！！！

昼は空席あり！
なのでぜひこの機会に地元から出たアーティストの応援をしましょう！
東京や山口県から来店される方も…！！


一部の話によると
完売した！ともいわれているようです。
まだ昼がありますよー♪


チケット購入は
0858-47-4117
街の洋食屋カッティーナまで^^ｂ


客席とステージの近さ
絶対に楽しいライブになる♪なる♪

僕達の元気♪イベント

鳥取県中部を盛り上げよう！
元気にしよう！

と、僕達は実行委員会を立ち上げ
イベントを行ないます。

いよいよ明日♪


９月１８日（土）
１０時～１６時
燕趙園にて行なわれる
燕趙園中秋節イベントと同時開催
「輪っしょい！！YU梨HAMA」

燕趙園外の広場です♪

これが僕達のイベントです！

食：地元の食材を使った料理やスィ～ツがたくさん！

遊：家族で楽しめる体験教室（ワークショップ）や遊具コーナー

癒：心と体がリフレッシュ出来るマッサージなど

工夫を凝らしたイベントです。


ステージショーでは
バンドライブ、マジックショー、白兎跳神イナバスター、もちつき隊
のパフォーマンスが会場を楽しませてくれます。



で、カッティーナでは
梨のロールケーキを当日販売します。
自信作のロールケーキです！
ぜひ食べに来てください♪
そして、会いに来てください♪

僕達の元気を感じてください♪

テレビに出る件…輪っしょい！！

明日９月３日（金）
１８：３０～
NHK鳥取　「まちかど情報局」
PRで出演します！

なぜか…

今係わっていることの一つに
中部を盛り上げようとしている同年代の集まりで
祭りをしようとしています。

９月１８日（土）
燕趙園にて行なわれる
燕趙園中秋節イベントと同時開催
「輪っしょい！！YU梨HAMA」

これが僕達の祭りです！

食：地元の食材を使った料理やスィ～ツがたくさん！

遊：家族で楽しめる体験教室（ワークショップ）や遊具コーナー

癒：心と体がリフレッシュ出来るマッサージなど

工夫を凝らしたイベントです。


ステージショーでは
バンドライブ、マジックショー、白兎跳神イナバスター、もちつき隊
のパフォーマンスが会場を楽しませてくれます。

で、カッティーナでは
梨のロールケーキを当日販売します。
自信作のロールケーキです！
ぜひ食べに来てください♪
そして、会いに来てください♪


テレビのPRではほんの短い秒数ですが
全力で頑張ります！

見てね～♪

梨畑からのロールケーキ

先日車で倉吉市内を走っていたら
二十世紀梨「初出荷」と書かれた
トラックと遭遇した♪

テレビでは毎年恒例の様子で見てはいたが
初めて見た！

心の中で
「いってらっしゃい！頑張ってくるんだぞ」って、
つぶやいてた^^

今日は梨畑に行ってみた！
梨は太陽を浴びて美味しそうに実ってました。


そして
カッティーナは昨年からずっと暖めていた
「梨のロールケーキ」を
今年リリースします！

カッティーナのロールケーキは
たっぷり生クリームとしっとりスポンジの
くちどけなめらかロールケーキ♪

ロールケーキが得意ではない方も気に入って食べていただいてます。

鳥取と言えば梨！
をコンポートにしてクリームに混ぜました。


ますます気に入っていただけるケーキになったと思います！

９月に行なわれるイベントで販売します。


☆.。.:*・°☆.。.:*
９月１１日（土）１２日（日）
「食のみやこフェスタ in 倉吉」

９月１８日（土）
「輪っしょい！YU梨HAMA in 燕趙園」
☆.。.:*・°☆.。.:*

９月１８日（土）の
輪っしょい！YU梨HAMAは
僕が実行委員の一人となって動いている祭りです。
また、詳しくは後日…

その祭りのPRで
今度テレビに出るかも！ｶﾓ…９月３日（金）NHK鳥取に行きます。
収録か？生か？いつ放送か？
まだ詳しくは聞いてません(笑）

まー生放送でないのは分かりますが…


…話がそれました^^;

梨のロールケーキは
イベントで販売する分を作るので精一杯で
店内販売まで追いつきません。

ホント美味しい♪ので
たくさんのお客様に食べてもらいたいんだけど
・
・
・
ｐ^^ｑ
何とかします！

新作ロールケーキ９月♪

まだまだ暑い日が続いてますが
秋の足音が少しづつ聞こえてきた今日この頃

カッティーナでは
味覚の秋先取りで
新作ロールケーキができました！！

『ティラミスのロールケーキ』

生地は少し濃いめのココアノスポンジを焼き

たっぷりクリームにはクリームチーズを混ぜ

クリームの中には
illyのエスプレッソコーヒーを染み込ませたスポンジをアクセントに入れてます♪

自分の好きなケーキの中にティラミスがあります
もちろん味も好きだけどティラミスの意味とはイタリア語で
『私を元気付けて』の意味があります♪
そんな意味合いも好きな理由です。


ティラミスの茶色が秋を思わせる
秋が訪れがとっても楽しみな絶品です！！

食べたい方！
２７日の１７時〜２９日の間にご来店ください。試食会を開きます！ただしメール会員さんだけの限定品です。
※当日メール会員登録でも同じサービスが受けれます^^v

かっさま祭りフィナーレ♪

twitter仲間さんが撮影してくださいました♪
屋台でお肉を焼いている加藤！


７月３１日～８月８日までの９日間
長くて短かった「かっさま祭り」も今日で終わりました。


天候にも恵まれ
たくさんのお客様にご来場いただき
ただただ感謝です！

会場となったパープルタウン屋上から
最終日には倉吉の夏祭り
打吹祭りの飛天花火が見え
たくさんのお客様とともに感動を共有できました！

ある意味かっさま祭りの終わりを告げる花火も終わり
後片付けも淡々と終った帰宅後
なんと
流れ星を見ることができました☆彡


この流れ星が、このイベントの終わりを告げ
疲れを癒し
微笑んで終わることができたと思います！

感謝と笑顔のイベント
「かっさま祭り」

参加出来て本当に良かった！
皆さん最高でした♪

明日からまた
「感謝と笑顔でがんばります！」

ライブチケット販売

門脇大輔ソロライブのご案内♪

１０月１日(金)
ランチとディナーの２回公演です。
ライブと食事のセットです。


８月１日よりチケット販売中！
席は先着順


すでに前の席は埋まっております
良い席はお早めに♪

夏休み♪Ｐｉｚｚａ

夏休みenjoyしてますか～♪

毎日暑くてまいっちゃいますね^^;
僕は８日までの毎日パープルタウン屋上で屋台営業してます。
汗だくで２ｋｇの減量（笑）

さて、毎週木曜日はバラエティーピザバイキングが好評中ですが
夏休みの８月は
水曜日も追加して
「水・木　バラエティーピザバイキング」といたします。

薪をくべながら石窯で焼いた本当のＰｉｚｚａ！
メイン料理の
パスタやオムライスを選んだあと料理ができるまでの間
焼きたてのピザでお楽しみください！

もちろん！何度でもおかわり自由♪
マンゴーのピザや蜂蜜のピザなんかもあり
バラエティーに富んだナポリＰｉｚｚａをお楽しみください♪♪

食べたいピザのトッピングにもお答えします！

＊１１日水曜日はお盆営業の仕込みに専念するため
バラエティーピザバイキングはお休みし通常のランチメニューで営業いたします。
あしからず＾＾

召しませランチ♪

わんぱく相撲

１日に東京両国国技館で行われた
『全国わんぱく相撲選手権大会』

なんと！
６年生の部で北条小学校の加藤くんが優勝しました！

去年は３位でしたが良く頑張りました！！

同じ加藤なのでなんだか嬉しいです♪


鳥取選抜の結果は
６年生
加藤君 優勝
中原翔君 ３回戦

５年生
村上君 ４回戦
中原航君 ２回戦

４年生
酒本君 ３回戦
徳永君 ２回戦
です。

自分も関わった事業なので一際嬉しい^^v

かっさま祭

７月３１日から８月８日までの９日間

倉吉パープルタウン屋上で屋台営業してます。
毎日暑くて
汗だくびしょびしょです
一日１ｋｇ痩せていってます（笑）


出品品目は
焼肉をメインに
餃子やトッポギ(韓国のお餅)
チキンナゲット、ロールケーキを日替わりで出してます♪

夕方１７時過ぎから毎日出店してますので
ぜひおいでくださいませ。

新装備！！

お店の女子トイレに

おむつ交換台が付きました！

以前から
お客様の声にお応えしたかったのですが
やっと取り付けることが出来ました。

ちびっこクラブイベント

綿菓子

ヨーヨー釣り

花火プレゼント(数量限定)

やってます♪